花胶炖鲜鲍主料:花胶60克,鲜鲍1只,瘦肉10克。辅料:新疆小枣1个,姜5克,鸡汤200克,葱段少许,白胡椒2粒,盐3克,海底椰2片。做法:1、花胶、鲜鲍、瘦肉汆水,放入炖盅备用。2、放入花雕酒、姜、葱、白胡椒粒、海底椰、鸡汤、小枣、盐,炖盅封口蒸2小时以上即可。
用料
花胶炖鲜鲍的做法
图1
图2