凉拌螺丝面

昨晚做的红油辣子派上用场，今天用它来拌螺丝面，可以说是中西结合啦！

用料  

凉拌螺丝面的做法  

1. 螺丝面煮熟后捞入冷水中冲凉后沥干，加少许的油拌匀。

2. 黄瓜切丝。

3. 将糖、生抽、红油辣子混合一起调匀制成调味料，香葱切末，将面、黄瓜丝、香葱末和调味料搅拌均匀装盘。

小贴士

用这方法可以拌各种面。