剁椒鱼头🐟
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鱼
苏 轼
湖上移鱼子，初生不畏人。
自从识钩饵，欲见更无因。
用料
剁椒鱼头🐟的做法
姜、葱白、红椒➕小辣椒剁碎
加一点盐 酱油 耗油
🕳搅拌搅拌搅拌～
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鱼头🐟洗干净
覆盖姜片
加盐 酱油 腌制15分钟～
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把姜片丢掉
盖上红椒开始蒸
( 水沸腾再开始放下去蒸 15分钟 )
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小火热油 ➕ 花椒八角一起热
把花椒八角捞起来
把油浇上去
完美！🍚🍚🍚
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