豆渣糯米粑粑

受豆渣丸子的启发做的，外酥里嫩极好吃啊

用料  

豆渣糯米粑粑的做法  

1. 把打豆浆剩余的豆渣和糯米粉以2:1比例和成面团

2. 起油锅，在手上搓成一个丸子稍微压扁，或者直接放入煎熟一面以后翻面压扁。小火慢慢煎，火太大容易颜色变黑。
   准备一碗红糖，蒸融。可以加一丁点儿水，是几乎不加的那种量。
   
   

3. 出锅淋上红糖

小贴士

自创做法，惊喜地好吃。