糯玉米粑粑
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不喜欢水果玉米做出来的粑粑,可以尝试用糯玉米做出来的粑粑,口感Q弹软糯
用料
糯玉米 | 4根 |
普通面粉 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
安琪酵母粉 | 4克 |
玉米叶 | 适量 |
糯玉米粑粑的做法
玉米和叶子洗净
对切,好剥
剥好的玉米子
加一点水打浆,水不要加多了,可以搅拌就可以了,我这款是要加水的,有不加水的料理机更好
加一勺面粉
放入酵母粉+白糖,搅拌均匀,放常温静置30分钟左右
水开后上锅蒸
蒸好后的玉米粑粑
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