桐子叶（玉米叶）粑粑， 香甜软糯

端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃，口感香甜软糯，一端上桌，就被家里人全吃光了。

虽然端午节过去有好几天了，但是也不妨碍我们日常做它

用料  

桐子叶（玉米叶）粑粑， 香甜软糯的做法  

1. 去山上现采点桐子叶（没有桐子叶也可以用玉米叶子替代）

2. 准备玉米粒（小窍门：玉米横切成两半，再对半切开，就能轻松剥玉米粒）

3. 用破壁机把玉米粒打成浆

4. 多磨两次，口感更细腻

5. 往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克，搅拌至用筷子能轻松挑起即可

6. 桐子叶卷起来，倒入玉米糊，包好

7. 这是包好的样子（用玉米叶的直接卷起来就行，也可以包成正方形）

8. 大火蒸30分钟左右即可开吃

9. 做好的粑粑，清香扑鼻，香甜软糯

10. 奶奶说，就是小时候她给我们做的这个味道！