玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米粽子 老少皆宜

(自己记录仅供参考)

用料  

玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米粽子 老少皆宜的做法  

1. 准备带皮的玉米

2. 一家三口四五根就够

3. 将玉米分三段，用刀切下玉米粒

4. 洗干净玉米皮

5. 将玉米粒放入榨汁机/破壁机，不用放水，(玉米太干可以放些牛奶）
   放入玉米淀粉，糯米粉，可以都放也可以二选一，糯米粉会更好吃~
   玉米不够甜可以放白糖，也可以不放白糖出锅沾着吃

6. 塞进玉米皮

7. 或者包成粽子，怎样都可以

8. 放入蒸锅，上下垫剩余的玉米叶。

9. 冷水上锅蒸15分钟就OK~

10. 成品图

11. 软软糯糯老少皆宜~

12. 一剥就下来，沾白糖太美味！