糯米粑粑
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想吃贵州的糯米粑粑,怎么办?
用料
糯米粉400 | 克 |
油 | 少量克 |
面粉150克 | |
花生500克 | |
核桃200克 | |
芝麻猪油500克 |
糯米粑粑的做法
炒花生米,听到噼里啪啦的声音在锅里呆2分钟起来。
自己剥的,累死了。
就去皮这个环节比较简单。
合在一起
家里没有捣的工具,用勺子压的,累死我了。
加入黑芝麻猪肉糖,揉。
糯米粉加150克面粉,开水烫后,手上涂点油和面不粘手。
半成品。
小火不放油煎。
翻面。
第二锅火大一点的版本。
开吃,先生说很好吃。
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