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打糯米糍粑

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
打糯米糍粑的做法步骤图,打糯米糍粑怎么做好吃

大家一起打 多好玩呀,你一下来我一下
不用专业的工具,有经得起打的大盆就好啦,擀面杖也很好使的哈

其实用糯米粉和水,然后上锅熟,效果是基本一样的,
这么费功夫自己打,还不是为了欢乐嘛!

用料  

糯米 随意

打糯米糍粑的做法  

  1. 糯米用电煲煮熟,糯米水不能放多,只要没过米面就够了,多了会煮太烂,口感不好。
    当然,如果很勤快,糯米泡一晚上然后上锅蒸,效果是最好滴。

    打糯米糍粑的做法步骤图,打糯米糍粑怎么做好吃 第2张
  2. 打!
    不用多说啊,倒盆里打呀,越打越粘,可以拉好长,不过差不多就行了,我喜欢里面还带点儿没打碎的米粒的口感,嘿嘿。

    打糯米糍粑的做法步骤图,打糯米糍粑怎么做好吃 第3张
  3. 花生粉啦,芝麻啦,黄豆粉啦,糖粉啦,您随意上,都是传统的经典口味,这次正好有黄豆糖,就磨碎了倒上,绝配的味道哦。
    如果还有别的什么创意,发图分享哦~

小贴士

直接把花生粉什么的倒在糯米糍上,然后用手揪成一个个的出来就不会粘手啦,粘的地方正好多滚点粉,

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