糯糯糍粑
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用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 生粉 | 250 |
| 韭菜20根（多点少点没关系主要调色） | |
| 小苏打（韭菜汁85/小苏打1.5）克 | |
| 水 和韭菜打成汁后 310左右吸水量不一样看情况 | 克 |
| 糖80克 | |
糯糯糍粑的做法
糯米粉 生粉 糖 全部放入碗中
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加入韭菜汁，注意不要一次性全加进去，以免水太多（我的水加多了，但是并不影响）
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水加多了直接拿一大块放锅里自己会撑开，注意不要太厚，冷水上锅蒸 水开蒸十分钟就好
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最后成品（最后还是放盘子里蒸的）炒鸡Q弹
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