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糯米菜糍粑

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
糯米菜糍粑的做法步骤图,糯米菜糍粑怎么做好吃

用料  

糯米 400克
豆腐皮一块
草鱼 半边
4瓣
长蒜 5根
香菇 10朵
酱油 3勺
耗油 两勺
五香粉 1小勺

糯米菜糍粑的做法  

  1. 1、先把所有的材料洗干净,切好,鱼肉手工剁好,放油,盐,酱油腌制半小时
    2、热油上锅,先烧鱼肉,再放长蒜,到豆腐皮一起炒熟,看量得多少放入酱油,耗油,五香粉,炒熟出锅
    3、热油下锅,先炒香蒜米,再放入香菇,熟后把之前炒好的菜一起放进去搅拌均匀,出锅  
    4、糯米粉放进大碗里,用开水搅拌和面,和好面,就像包包子那样,放馅料进去包好,如果想吃外皮香一点翠一点,包好糍粑后,粘一些面粉,这样下过煎,口感更加好,水的也很好吃哦,原汁原味🤗

    糯米菜糍粑的做法步骤图,糯米菜糍粑怎么做好吃 第2张
  2. 放鱼比猪肉香,要记得提骨头哦

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  3. 蒸好的模样

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  4. 口感很不错,如果你想吃香一些,可以在和面时候加点牛奶,或者白糖哦

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