打糍粑

要过年了，做点糍粑过年。好多年没做糍粑了，现在买这些东西都方便，但是，这段时间正好有空，太阳又好，家里的亲戚朋友借着这个活动都聚在一起，热闹热闹，不但做了糍粑，还增进了感情。

用料  

打糍粑的做法  

1. 糯米提前用水泡一晚，泡好的糯米放在木甑里蒸熟。

2. 把糯米饭倒进石缸里。

3. 用专用的木棍开始踹糯米饭。

4. 一直把糯米饭踹到看不见整粒的米粒就好了。

5. 用木棍把石缸里踹好的糍粑团放到模板里整形。

6. 整形好的糍粑晾干。

7. 切块，形状可随意。