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糯米红豆粑

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糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃

吃起来软糯,红豆补血,芝麻养生,总之是健康食品,做的时候没有称,因为很多亲问要制作方法,就写一下步骤,放一天还是软糯的哦
重点:1,糯米粉面粉比例10:1。
           2,温水和面,水不要一次添加完,看见揉成团就可以 ,稀了加粉,干了加水。
           3,红豆制作,红豆泡软加冰糖煮烂,甜度按照自己喜欢就好,炒干即可,注意火候,不要糊锅就好

用料  

糯米 200克
面粉 20克
白糖 10克
温水 170克
芝麻 适量
红豆 适量
冰糖 适量

糯米红豆粑的做法  

  1. 把糯米粉 ,面粉,白糖加温水揉好面团,包红豆

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第2张
  2. 倒一些芝麻,白黑都可以

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第3张
  3. 多一些芝麻,健康养生,还香

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅小火加热放一点点油,把饼放上,盖好锅盖,小火三到五分钟

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第5张
  5. 一定盖好锅盖,保湿,这样做不会干

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第6张
  6. 底部金黄翻面,不用盖锅盖,煎3到5分钟,如果要盖锅盖,表皮就不会脆,所以自己喜欢就好

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第7张
  7. 两面金黄

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第9张
  9. 皮做薄一下更好,我做得有一点点厚

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第10张
  10. 拍了一堆照片😄

    糯米红豆粑的做法步骤图,糯米红豆粑怎么做好吃 第11张
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