【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺

生酮者的专属饺子～这款饺子还适合各种减肥者食用。

^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是  糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &

注意⚠️非生酮饮食者谨慎食用i，实用不当可能会增肥呢。

用料  

【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺的做法  

1. 食材准备好，鸡蛋的量可自行掌握，一个鸡蛋大概做5个饺子

2. 加入葱末、姜末、五香粉、花椒油，海盐还有一颗鸡蛋，搅拌均匀

3. 猪油融化开

4. 鸡蛋打散，在勺子上抹猪油。     勺子最好用铁勺，钢勺也行。      油最好用猪油，不容易沾，这是实验后的结果。

5. 饺子比较难做，我步骤细一点。      先来一勺蛋液，不要太多，这种勺子半勺就行了。

6. 转动勺子，形成一个饺子皮

7. 放一点肉馅，放中间一点

8. 把上面的蛋皮翻下来

9. 趁它不注意按住，就是蛋液还没有凝固的时候，这样饺子皮就粘在一起了

10. 一个饺子就做好了

11. 想吃多少就包多少。  这个肉馅的量大概能包40个

12. 吃不了的放入保鲜袋冷冻保存

13. 吃的时候上锅蒸，水开后蒸10分钟就可以了

14. 搭配酸奶酱或者醋都可以，直接吃也行