攸县艾叶斋

老公家的特色美食，在外地吃不到，只能自己动手做。试了两次，做出来的才比较接近老家的味道。

用料  

攸县艾叶斋的做法  

1. 锅里加水放入碱煮开，放入艾叶煮到稀烂。艾叶捞出放入凉水中过水，捏出水份，放入糯米粉、粘米粉和面，太干适量加入水。

2. 分成50克一份，放入模具中成型。放入冰箱冷冻，吃时拿出来直接上锅蒸。