湖南攸县血鸭
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![湖南攸县血鸭的做法步骤图，怎么做好吃]( "湖南攸县血鸭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸭 | 一只 |
| 姜，大蒜，八角桂皮，指天椒 | 适量 |
| 鸭血 | 一块 |
| 红辣椒，青辣椒 | 适量 |
湖南攸县血鸭的做法
宰杀一只鸭洗净，鸭血加盐备用
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鸭肉剁成一小块，鸭肠，鸭肾洗净，鸭肠用盐加水浸泡
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放油，把鸭子放入锅中炒，放入姜，蒜，鸭肾，鸭肠洗净，放入锅中
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把切好的辣椒倒入锅中，倒入适量酱油，继续炒，（可以适量的加点水）放入八角桂皮，加味精，把鸭血导入锅中（鸭血可以加点油，加油之后用小火慢慢抄）完成
![湖南攸县血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "湖南攸县血鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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