水煮鱼片简易版
来源：菜肴屋 阅读：7.52K 次
我做的都是比较简单易学的，吃货们行动起来吧
用料
| 鲢鱼 | 1000 |
| 芹菜 | 一根 |
| 小葱 | 一小籽 |
| 生姜蒜 | |
| 豆芽青菜 | |
| 干辣椒 | 200 |
| 料酒 | |
| 花椒粉 | |
| 海椒面 | |
| 淀粉豆瓣酱 |
佐料备好
![水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用料酒，蒜，生姜，我用了点白酒，淀粉一起抓匀腌制十五分钟
![水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
白菜用油炒一炒打底，我没放盐的
![水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放油，依次放入生姜蒜，葱白，炒出香味，再放入干辣椒，豆瓣酱，鱼头放入炒下，放入水，将剩下的鱼片放入，煮好，再起一锅油，在起来的鱼片上放入辣椒面，花椒面，将烧好的油迅速淋上，完美起锅，好吃，好做
![水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水煮鱼片简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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