桂花板栗烧鸡
来源：菜肴屋 阅读：6.32K 次
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
秋味渐浓，板栗上市，桂花飘香，今天来做一道低盐健康的桂花板栗烧鸡!
用料
| 鸡腿 | 4个 |
| 板栗 | 250克 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜末 | 1搓 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 家乐桂花红烧酱调味料 | 1包 |
| 清水 | 800克 |
桂花板栗烧鸡的做法
准备基本食材和调味料
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生板栗洗干净后表皮划一刀（无需割到板栗肉）
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷水加一小勺盐，板栗放锅内，开火煮开后，趁热剥壳
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡腿切块后，冷水加些许料酒，焯水洗净滤干
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅倒油放入鸡块煎至两面金黄
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入八角香叶蒜末姜片炒香
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加家乐桂花红烧酱调味料
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻炒均匀
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加800ml水煮开后盖盖子小火焖煮
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
20分钟后加板栗，继续盖盖子焖煮
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
最后收汁，捞掉香叶八角
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
撒上桂花（家乐桂花红烧酱调味料里自带一包干桂花） 即可享用
![桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "桂花板栗烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/q2xe.html
