板栗烧鸡🌰
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用料
| 板栗500 | 克 |
| 鸡腿 | 一大只 |
| 老抽 | 4勺 |
| 姜 | 5-7片 |
| 盐 | 少许或不用 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 5粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 3根 |
板栗烧鸡🌰的做法
1.板栗建议买剥壳的，因为自己剥有点麻烦… 2.鸡腿肉洗净血水再 下锅焯水3分钟。 3.热锅倒油，板栗稍微煎炒一分钟。 4.板栗拨至一旁，放姜片，蒜末，葱白段炒香。5.放鸡肉，加入适量生抽，蚝油，老抽，糖，少许料酒，加热水至盖过鸡肉，焖煮10-15分钟左右6.少许蚝油大火收汁，装盘撒葱段即🉑️！
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荣升最爱菜系列，奶思～
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