板栗烧饭。

用料  

板栗烧饭。的做法  

1. 生板栗用刀切，放微波炉转五分钟，取出剥皮。

2. 浸泡糯米和粘米一比一。

小贴士

生板栗切刀上微波炉里转五分钟，皮会裂开，剥皮，锅中热油，放些蒜米，瘦肉，板栗炒香，加入适量的盐和五香粉，加点酱油。放入浸泡好的糯米和粘米。加入刚好没过食材的水，盖上锅盖闷40分钟。中间搅拌两次，想吃有锅巴的，可以把水收干一些。出锅装盘撒些葱花。