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板栗烧双菇

来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
板栗烧双菇的做法步骤图,板栗烧双菇怎么做好吃

这几种食材组合在一起,不仅味道鲜美,营养更丰富。

用料  

板栗 100克
口蘑 150克
泡发香菇 150克
竹笋 60克
食用油、猪油 各适量
青豆 60克
热水 适量
生抽 5克
姜片、蒜片、糖、胡椒粉、盐、水淀粉 各适量

板栗烧双菇的做法  

  1. 板栗煮熟撕去外皮备用

    板栗烧双菇的做法步骤图,板栗烧双菇怎么做好吃 第2张
  2. 准备好材料,蘑菇、泡发香菇分别去蒂,洗净挤出水分,蘑菇、香菇有点大就对半切开,竹笋切条,青豆在沸水中焯烫至刚刚熟,水淀粉、姜、蒜片备用

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  3. 热锅倒入食用油和猪油,中小火下入姜蒜片炒香

    板栗烧双菇的做法步骤图,板栗烧双菇怎么做好吃 第4张
  4. 下入香菇、蘑菇、翻炒片刻

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  5. 加热水、生抽,煮开后调小火煮8分钟至入味

    板栗烧双菇的做法步骤图,板栗烧双菇怎么做好吃 第6张
  6. 倒入板栗、青豆、竹笋、少许胡椒粉煮几分钟再放入适量盐调味

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  7. 待汤汁收浓时,调入水淀粉,推匀出锅!

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