红烧板栗鸡
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又到了吃板栗的季节啦，甜甜糯糯的板栗，配上鸡肉，贴秋膘啦
用料
| 板栗120 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 鸡肉 | 半只 |
红烧板栗鸡的做法
鸡肉切块，无油下锅，煎出鸡油，然后放入姜蒜煸炒，爱吃辣的可以同时放入辣椒干或者小米辣。然后加入适量老抽，生抽，料酒，翻炒。
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板栗下锅，翻炒均匀，加盐，加入水焖煮至板栗软糯。
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焖煮这个步骤推荐用砂锅进行，小火慢慢焖煮。
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装盘。
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小贴士
是不是超级简单🤗
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