板栗烧鸡煲

家里肥仔超级爱吃板栗，刚好买了鸡肉，只好尝试做下板栗烧鸡煲了，没想到这么美味！

用料  

板栗烧鸡煲的做法  

1. 鸡肉倒入酱油＋耗油抓匀略微腌制
   板栗买好去壳去皮的
   锅里热油稍微冒烟放入板栗

2. 小火把板栗烧至表面略微少许褐色
   转中大火
   倒入鸡肉，腌制的酱料留在碗里
   翻炒均匀至8分熟
   另起小砂锅（小火）
   彩椒＋姜片铺底
   倒入炒匀的板栗烧鸡
   刚刚腌制留在碗里的酱汁加少许水搅匀倒入砂锅至鸡肉8分满
   盖上盖子小火继续焖
   15分钟后打开盖子撒上葱花
   搞定！开吃！
   这个做法酱汁浓郁，板栗香味也完全被激发出来，非常入味，鸡肉吸收了酱汁和板栗的香味简直好吃到不要不要的