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板栗煲鸡汤

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板栗煲鸡汤的做法步骤图,板栗煲鸡汤怎么做好吃

板栗正当季,赶紧煲个汤喝

用料  

土鸡 半只
板栗 200克
北芪 15克
枸杞 十粒
三片
红枣 六颗
桂圆 八颗

板栗煲鸡汤的做法  

  1. 半边土鸡斩件,焯水后盛入汤煲中,放三片姜

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  2. 加入红枣、桂圆肉,补血的

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  3. 加点黄芪,补气的

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  4. 加水,开火,大火转小火,煲半小时

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  5. 加入板栗

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  6. 继续煲半小时

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  7. 洒上点枸杞,适量盐,关火一下就好了

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小贴士

怕油腻的,焯水时可以把鸡皮去掉,煲出来的汤更清亮,做月子的妈妈喝太油腻的汤容易堵奶,引发乳腺炎,所以要去掉鸡皮才煲

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