板栗鸡煲
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这道菜我全程没放辣椒,因为孩子小吃不了辣椒,只能拌着辣酱吃了😹 做的不好,还请大仙们不要笑话
用料
板栗 | 少许 |
鸡 | 半只 |
盐 | |
鸡精 | |
豆瓣酱 | 一勺 |
姜蒜 | |
鸡腿菇 | 1个 |
耗油 | |
板栗鸡煲的做法
葱姜蒜下锅
下鸡块爆香
放盐,鸡精,耗油,凉水煮开
鸡腿菇切块,同姜,蒜头砂锅垫底
砂锅内依次倒入鸡肉,铺上板栗,放一勺豆瓣酱,这里蒜苗不要先放,我放早了
最后倒入煮鸡的汤水,盖上锅盖焖
成品
配了一个烤翅,全程儿童餐😹😹😹😹😹😹
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