少油版本的攸县炒香干
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![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图")
去湘菜馆必不可少的一道菜~
用料
| 豆干 | 4块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 肉椒 | 2个 |
| 线椒 | 2个 |
| 豆豉 | 1克 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
少油版本的攸县炒香干的做法
豆干
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第2张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第2张")
线椒，肉椒
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第3张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第3张")
姜，蒜，干辣椒，豆豉
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第4张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第4张")
烧开热水，切好的豆干放进去煮一分钟捞起备用
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第5张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第5张")
下油锅，豆豉炒香
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第6张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第6张")
下姜蒜，干辣椒炒香
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第7张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第7张")
下青椒，青椒炒软下盐下豆干
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第8张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第8张")
豆干炒热之后下酱油，翻炒均匀
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第9张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第9张")
起锅搞定！
![少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第10张]( "少油版本的攸县炒香干的做法步骤图 第10张")
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