马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）
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用料
| 细米线 | 1000克 |
| 马蹄菜 | 一把 |
| 牛肉/猪肉 | 半斤 |
| 番茄 | 4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生辣椒 | 5个 |
| 柠檬 | 3个 |
| 凉白开 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 芫荽 | 适量 |
马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法
马蹄菜，芫荽，蒜，辣椒洗干净切碎备用。
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第2张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第2张")
水烧开，放入细米线烫一下，软硬适中拿出来过凉白开，备用。（米线一定要是细细的米线，不用煮，开水烫一下就能吃）
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第3张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第3张")
番茄去皮，打碎，熬成番茄酱。番茄酱用量多才好吃
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第4张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第4张")
碎牛肉或者猪肉炒香。以上准备的东西全部放在盆里
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第5张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第5张")
加入柠檬汁，生抽，盐巴，凉白开，拌匀
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第6张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第6张")
完成
![马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第7张]( "马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤图 第7张")
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