凉拌马蹄菜

春天是吃野菜的季节，马蹄菜的做法跟马兰头一样，鲜美无比

用料  

凉拌马蹄菜的做法  

1. 准备好食材，洗干净

2. 烧水，水里放盐，滴几滴油，等水开了放入菜和豆腐干焯水后捞起控水

3. 等稍凉切末

4. 豆腐干切小丁

5. 拌匀，滴麻油。

小贴士

焯水时要放盐和几滴油，可以入味，保持绿色。