凉拌马芷览
来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
这道属于野菜,我记得小时候,我经常帮家里割的去喂鸭子的,现在这个菜城里居然要买三元左右一斤,我现在回娘家经常到地里摘回来炒和凉拌,爸爸妈妈老说搞不懂你们现在城里人,猪现在都不吃的东西你们城里人一个个当成宝👽👽👽哈哈哈哈…不过这个野菜马芷览真的是非常好的,可以起到消炎止泄的作用,如果嘴巴口腔溃疡你可以选择马芷览凉拌着吃,可以起消炎的作用,大概吃到两次,口腔溃疡就基本可以好了,宝宝们可以试试哦!爆炒的马芷览也是非常不错的,我非常喜欢这道菜,一餐一个人可以吃一盘😻
用料
盐 | 两克 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 半勺 |
大蒜 | 五瓣 |
小米椒 | 五颗(可放可不放哈) |
糖 | 两克 |
凉拌马芷览的做法
1.先把马芷览去根,洗干净…这个菜比较脏,所以需要多洗几遍,我大概会洗六遍,因为我觉得好脏,你们可以看情况哈哈哈哈😂
2.烧一锅水,水开放入马芷览,大概焯一分半钟,就可以捞起来沥干水分放凉备用
3.在马芷览放凉的时候我们可以找一个干净的容器,准备调料,生抽盐糖麻油辣椒切碎大蒜切末一起放进容器里,这个时候马芷览差不多也凉了,可以放进调料碗里拌均,放半个小时吃味道更佳哦❤️
小贴士
好了,一道简单的凉拌菜上桌了,期待宝宝们交作业哦❤️
大家都在看
最近更新