凉拌马苋芷
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夏季，最常见的一道菜，简单且很清爽，清淡且营养
用料
| 马齿苋100 | 克 |
| 大蒜2 | 瓣 |
| 盐5毫 | 克 |
| 香油1 | 勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 辣椒1 | 个 |
| 黑木耳 | |
凉拌马苋芷的做法
将洗好的马苋芷放入盘中
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把马苋芷下水氽一下，黑木耳水泡好，洗干净，也下水氽一下
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把辣椒，蒜片炒一下，浇在菜上
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把马苋芷，黑木耳切成小段，调好适合自己的口味，浇上辣椒，蒜片汁即好
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小贴士
下水氽时间要适中，不能短，也不能太长，会影响口感
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