👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤
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![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图")
花蛤真是百搭又美味的小食，这次尝试了和蚝油搭配倒也入味下饭，花蛤还是要吐沙干净挑选新鲜的买。来一点小酒喝喝，完美的一餐🙂
用料
| 花蛤 | 500克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法
准备配料
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第2张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第2张")
中🔥等油温热七成，下葱段和姜爆香
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第3张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第3张")
加入花蛤，翻炒1分钟，加一勺水
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第4张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第4张")
加入蚝油，翻炒
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第5张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第5张")
tututu~锅子再冒泡泡，花蛤色泽完美
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第6张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第6张")
盖上锅盖闷2分钟，充分入味
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第7张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第7张")
出锅
![👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第8张]( "👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤图 第8张")
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