👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之易上手 蒜香空心菜

用料  

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之易上手 蒜香空心菜的做法  

1. 洗净空心菜

2. 静放2分钟，可以看到脏脏的被逼出来了~

3. 切段备用

4. 准备两颗可爱的小蒜蒜

5. 切成小个个以后，锅放适量油把蒜放下去爆香(全程大火)

6. 放入空心菜

7. 加一勺蚝油(根据个人喜好添加，因为我喜欢有些甜味)，再加一勺盐，翻遍2分钟

8. 出锅装盘，摆拍来一张

小贴士

1.洗菜时可放入适当食用小苏打(静放2分钟，可以看到图二脏东西被洗出来了，黄黄的水)。
2.用筷子来炒菜，运用灵活。
3.全程中大火🔥。
4.加不加蚝油按个人喜好，我💖喜欢加一些调味。