👨🏻🍳巴黎小厨娘之洋葱肥牛卷
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
洋葱是比较高营养的食材,杀菌抗感冒,刺激食欲(关键要看配什么好吃的,才能刺激吧~咳咳),帮助消化。只是我在切洋葱还在庆幸要逃过辣眼睛的🙈时候,已经泪流不止~
用料
洋葱 | 1个 |
肥牛 | 500克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
👨🏻🍳巴黎小厨娘之洋葱肥牛卷的做法
洋葱:太热了,剥了我~
白白嫩嫩的洋葱小伙子来了~
切洋葱呀么切洋葱,切到眼泪哗哗流~
烧开水放一勺半料酒
放入肥牛卷
牛肉片放下去焯水,烧开后捞起备用
随时Stan by
锅中放油放入蒜、姜两兄弟爆香,喜欢葱的小伙伴也可以放一些的
倒入洋葱小伙子翻遍至软
放入肥牛卷
我放了一勺半的生抽
再一勺盐,继续翻炒2分钟
优雅的出锅
小贴士
1.洋葱在和牛肉一起炒得时候因为之前已经炒过了,所以要小心变焦,注意火候和时间。
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