👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇

🍄蘑菇是我的最爱，烧汤好吃，火锅好吃，今天把它制作成糖醋口感不知味道如何，主要是夏天很方便又解腻，一起来试一下~🥰

用料  

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法  

1. 蘑菇洗净，待切

2. 准备葱、姜两兄弟

3. 葱、姜兄弟切成这样小小粒备用(颜色很夏天吧~)

4. 蘑菇像这样一切四备用，来，下面我们来调一个糖醋料~

5. 拿一个干净的小碗，放一勺半料酒

6. 再一勺半生抽

7. 一勺半香醋

8. 一勺糖，随后搅拌均匀，我们的美味糖醋汁已经调好待用

9. 倒油，待油温6分热左右倒入葱、姜爆香

10. 倒入切好的蘑菇

11. 完美的糖醋汁倒入

12. 最后开大火收汁，大概3分钟左右有些浓稠了就可以出锅啦~

小贴士

1.我这里的蘑菇200g左右，如果克数不同酱汁可以根据爱的口味调配。
2.酱汁放入后要大火收汁一下使汤变的浓稠再关火喔~让蘑菇被充分裹住。