用料
沙茶蘑菇炒意面之杨小厨创意的做法
蒜切沫,圆菇切片
将意粉煮熟(此次用了螺旋意面➕墨鱼汁意面),水沥干,橄榄油拌匀待用
蒜炒出香味,放入蘑菇,放少许盐,蘑菇半熟加入沙茶酱3勺,翻炒至熟,加入待用的意面,炒3分钟左右即可