创意小蘑菇
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
今天做的小蘑菇很简单,出来效果很萌,超级可爱!我想小朋友都会喜欢的!
用料
鹌鹑蛋 | 10个 |
小番茄 | 10个 |
吸管 | 1个 |
创意小蘑菇的做法
鹌鹑蛋煮熟剥皮,切掉尖头的一面,大约1/4。(将切下来的尖头备用)。
小番茄洗干净,切掉尖头一面,约1/3。(根据小番茄大小可自行修改)。
把小番茄和鹌鹑蛋整形组合好,放入盘中!
将切下来的鹌鹑蛋蛋白切成薄片!
将准备好的吸管压出圆形!(也可用其他模具)
将圆形蛋白装饰小番茄表面即可!
整形装盘。可爱美食完成了!
小贴士
1.将小番茄切开放在鹌鹑蛋上,如果不稳,可以把中间挖掉一些,加入些番茄酱,可以牢牢固定住!
2.为了防止鹌鹑蛋中间剥坏,要准备多一些!
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