小羽私厨之蘑菇酥皮卷
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用料
速冻酥皮 | 两张 |
口蘑 | 10个 |
洋葱 | 半个 |
蒜瓣 | 3瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 15克 |
马苏里拉芝士 | 60克 |
盐 | 2克 |
小羽私厨之蘑菇酥皮卷的做法
平底锅里放一小块黄油,小火加热等黄油融化,然后转大火,放入切好的蒜末炒出香味。
再放入切碎的洋葱和口蘑炒软
根据自己的口味加盐和黑胡椒碎调个味儿,然后盛出来备用。
在酥皮的表面刷上一层鸡蛋液
铺上之前炒好的口蘑碎,再加上马苏里拉芝士。
铺好之后,从下往上卷起来,再刷一层蛋液。
刷好之后切成段
放入提前预热到200度的烤箱里,烤12到15分钟就行了。
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