炒香菇红萝卜
来源：菜肴屋 阅读：1.21W 次
这是我的第一个不看什么菜谱步骤做的菜，味道还不错哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
用料
| 红萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | |
| 蒜 | |
| 姜 |
炒香菇红萝卜的做法
材料准备：清洗原材料，把胡萝卜切片、蒜姜切碎准备，香菇清洗后控水
香菇清洗后切成（可以手撕）四分之一大小，拌少量淀粉，基本吸收表面的水分即可
开始炒，热锅放油，放入蒜爆香后放入香菇翻炒，六分熟后加蒜姜爆香加入胡萝卜翻炒，依口味加盐味精耗油等调料，调中火翻炒后美味即可出锅啦
小贴士
香菇和胡萝卜均不太“吸油”，开始时锅里加油不可太多
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