红萝卜炒面
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奶奶最爱吃的面条
用料
| 面条 | 3饼 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 包菜 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱段 | 少许 |
| 小米辣 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 黄姜粉 | 少许 |
| 油 | 适量 |
红萝卜炒面的做法
第一步:清洗干净蔬菜，切丝
第二步:3个面饼浸泡在冷水中，待到面饼散开凉干面条
第三步:打鸡蛋，煎好备用(PS:鸡蛋里面放少许水、盐，比较嫩滑)![红萝卜炒面的做法步骤图，红萝卜炒面怎么做好吃 第2张]( "红萝卜炒面的做法步骤图，红萝卜炒面怎么做好吃 第2张")
第四步:锅烧红放油、葱段、小米辣、红萝卜丝，放面条炒一两分钟，再放洋葱、包菜
第五步:放入酱料、胡椒粉、黄姜粉、糖、盐、鸡蛋粒翻炒均匀![红萝卜炒面的做法步骤图，红萝卜炒面怎么做好吃 第3张]( "红萝卜炒面的做法步骤图，红萝卜炒面怎么做好吃 第3张")
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