炒饹馇
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小时候在镇子上住的时候,盼望着赶集,我爸都会带我去吃一碗炒饹馇,一碗羊汤,加一份肉饼,今天从外面回来看到饹馇忍不住买回来做了一下💕
用料
炒饹馇的做法
白菜切片 饹馇切菱形 葱姜蒜切末
肉切片 放料酒 生抽 盐 一点点淀粉抓一下
起锅烧油把葱姜蒜炒香,放肉,放生抽,炒到变色,放白菜,炒几下放生抽加水煮一下。
煮会儿放饹馇放醋放盐炒两下出锅,不能太久不然会散开。
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