用料
酱油炒馇子的做法
买回的馇子会粘连在一起
将馇子焯水就可以使其松散开
焯水的馇子捞出控水备用
火腿肠切丝，葱花，姜末，香菜末
油烧热后放入葱花和姜末炒出香味，接着倒入馇子翻炒
加入酱油，盐，五香粉，鸡精翻炒均匀
最后放入火腿丝，滴香油，出锅后撒上香菜叶即可
