用料
蒜黄炒饹馇的做法
饹馇切成菱形块，蒜黄或韭菜切段
热锅冷油烧五成热倒入饹馇，喜欢吃焦脆就多炒一会。然后倒入生抽炒匀，倒入醋炒匀。基本不用放盐，口重可以放一点。倒入蒜黄断生即可盛出。
小贴士
酱油和醋都是沿着锅边倒
