外酥里嫩～炸饹馇盒

用料  

外酥里嫩～炸饹馇盒的做法  

1. 肉剁碎，放入葱姜搅匀。

2. 肉馅放清水搅匀，放盐、酱油、五香粉、淀粉、蚝油、香油、食用油。

3. 全部搅匀。

4. 放香菜碎。

5. 全部搅匀备用。

6. 淀粉加少量水调匀。

7. 肉馅放饹馇的一端，放一条方便卷起。

8. 卷成一条。

9. 边缘抹上淀粉水。

10. 全部卷好。

11. 切成段。

12. 油热下锅炸至金黄酥脆。

13. 这样就可以了。

14. 捞出控油。

15. 外酥里嫩，太香啦。