炸鸡腿（外酥里嫩）
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图")
超级好吃！！！ 懒人版 只需要网上买腌料和炸鸡粉
用料
炸鸡腿（外酥里嫩）的做法
提前一晚腌制 加点姜丝和酱油 不用腌料的可以用姜丝 酱油 料酒 五香粉 白胡椒粉 盐来腌
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第2张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第2张")
腌好的鸡腿一个个粘上炸鸡粉 正反按压七次
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第3张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第3张")
放入水中泡两秒
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第4张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第4张")
再放入炸鸡粉反复按压 3和4步骤重复2-3次
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第5张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第5张")
这样就均匀裹上啦
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第6张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第6张")
热锅烧油 中小火 油温大概伸入筷子起泡泡状态 放入鸡腿炸3分钟左右
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第7张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第7张")
捞出沥干
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第8张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第8张")
复炸一遍 3分钟捞出
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第9张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第9张")
可以蘸番茄酱 黄芥末酱 ！鸡腿超级嫩！
![炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第10张]( "炸鸡腿（外酥里嫩）的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/32gx8n.html
