外酥里嫩的炸鸡翅和排骨！

用料  

外酥里嫩的炸鸡翅和排骨！的做法  

1. 切开鸡翅翅 浇上适合口味的酱油和盐（这张图太丑了大家可以快跳过）腌制半小时 注意：鸡腿皮要去干净否则会影响炸粉包裹   鸡翅皮无所谓

2. 按照炸粉盒上的说明 （倒半包炸粉在碗中 加一两勺油和可以使其成为黏稠妆的水） 调至粘稠

3. 腌制好的鸡翅放入调好的粘稠炸粉中  将鸡翅包裹完整

4. 将鸡翅放入油中炸的步骤啦 （注意 油的热度 是将筷子轻轻点油 发现周围有小冒泡即可） 小火3-5分钟

5. 三分钟后将鸡翅翻面就是这个效果啦

6. 5分钟后 捞起鸡翅 不关火让油翻腾一会儿 开大火 然后再放入鸡翅（这个是为了使鸡翅外酥里嫩！）1-2分钟后将鸡翅盛起来（要边开火边盛 不要关火后再盛 因为鸡翅会吸太多油

7. 成果！！！（切点桃子鸭）