炸饹馇千--唐山菜
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今天买了两张大格扎不知道怎么吃，突然想起饹馇千，所以就做了，也是第一次做，觉得还可以，老公和公婆吃了很多，所以就发布出来了！
用料
| 大格扎 | 2张 |
| 肉馅 | 适量 |
| 葱姜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 耗油 | |
| 胡椒粉 | |
| 香油 | |
| 五香粉 | |
| 面粉 | 一把 |
炸饹馇千--唐山菜的做法
准备调料，葱姜切碎放入肉馅里，加所有调味品搅拌均匀，一把面粉加水调成糊糊状
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第2张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第2张")
大格扎光面朝下，抹上面糊糊，肉馅放在大格扎一端卷起来！
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第3张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第3张")
卷好的大格扎末端朝下，卷玩所有的压一会，让大格扎卷粘在一起，以免炸的时候散开
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第4张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第4张")
锅里放油，压好的大格扎用刀切成段
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第5张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第5张")
准备炸制，火不要太大，容易焦
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第6张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第6张")
炸好的，很漂亮，我在厨房照的，灯光暗，不太好看！不过味道还不错
![炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第7张]( "炸饹馇千--唐山菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
没什么技术含量，只是把肉陷卷紧
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