除湿•减肥的爆姜面线

在闽南，闽南女人坐月子都用这个方子去湿气！
实际上，由于在南方，靠海边，所以女人时常那几天都会用这个方子给自己补一补，很好呢！
很简单：不需要调味道，食材原本的味道很好吃哦！

用料  

除湿•减肥的爆姜面线的做法  

1. 准备好：麻油、鸡蛋（搅拌好，备用）、姜（剁成小丁，备用）、闽南面线

2. 全开🔥，热麻油

3. 下姜，中火🔥爆黄爆香

4. 姜，这样就差不多了

5. 下•面线（面线原本有咸，所以不要下味道了。），记得铺平在姜丁上面

6. 用筷子🥢，不断搅拌，搅拌到都黄了（切记，不要黑了，会苦哦。）。
   记得煎好的面线，最后都要回归到铺平哦！备用哦。

7. 在煎好的面线上，均匀的铺上蛋液。

8. 就像这样。
   双面煎成金黄，熟了，就可以了。

9. 我都在早上当早餐🥣吃。