芹菜饸饹面

这是一款现代营养需要与山西传统面食美妙结合的面食。美味可口，简单易学。

用料  

芹菜饸饹面的做法  

1. 先将芹菜打成汁。

2. 用打好的芹菜汁和面。

3. 用饸饹机压饸饹面。

4. 面熟后出锅。

5. 将自己喜欢的菜浇灌在面上即可食用。

小贴士

1.打的芹菜汁通常会多一些，和面用不了，也可以直接饮用。
2.饸饹机在市场上是常见的，有家用的也有简易的，挺好用的。
3.如果夏天吃面可以在面熟后过下凉水，那样会更爽口。