荞麦饸饹
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用料
| 面粉 | |
| 荞面 | |
| 土豆 | |
| 红萝卜 | |
| 木耳 | |
| 蘑菇 | |
| 豆腐 | |
| 喜欢吃的蔬菜 | |
| 盐 | 少许 |
| 碱面 | 少许 |
荞麦饸饹的做法
温水里加入少许的盐和碱面，白面多，荞面少，活成面团！待用！
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第2张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第2张")
各种蔬菜切成块状！
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第3张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第3张")
油加热，放葱姜蒜爆香，再放各种蔬菜，炒一会，放盐，酱油，翻炒一会，加入开水，末过材料！炖熟即可！
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第4张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第4张")
炒好的菜！
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第5张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第5张")
切一块面团，面团上抹油，放入饸饹床子里，水烧开！就可以压面条了！（锅应该在火上的，我的因为有油烟机挡着，施展不开，我就拿下来压的）
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第6张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第6张")
面熟后捞出，加入烩菜！就成了！（想吃凉的，就过一下水！）
![荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第7张]( "荞麦饸饹的做法步骤图，荞麦饸饹怎么做好吃 第7张")
小贴士
蔬菜可以自己搭配！面一定要白的多，荞面少！不知是荞面不好还是怎么的，容易断！
面尽量活硬点！
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