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冒饸饹

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冒饸饹的做法步骤图,冒饸饹怎么做好吃

用料  

买好的饸饹。调料底:香菜、小葱、鸡精、香油、黄豆酱、胡椒粉、花椒粉、虾皮、盐、油泼辣子。其他:土豆、胡萝卜、老豆腐、豇豆角、青菜、香菇。

冒饸饹的做法  

  1. 素哨子(土豆、胡萝卜、老豆腐、豇豆角)切丁煮熟待用,饸饹开水里过三遍,倒入调料碗,加素哨子,加汤(过饸饹的汤)。

    冒饸饹的做法步骤图,冒饸饹怎么做好吃 第2张
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